Roca Recicla es una iniciativa innovadora de cero residuos impulsada por El Celler de Can Roca, reconocido como uno de los mejores restaurantes a nivel mundial. Su enfoque se centra en el concepto de upcycling, que busca fomentar la reducción de residuos a través de la reutilización creativa. Esta metodología se basa en los principios de rechazar, reducir, reutilizar, reprocesar y reciclar, con el objetivo de disminuir el impacto ambiental asociado al consumo.
Entre los servicios que ofrece Roca Recicla se encuentran la recolección y el procesamiento de diversos materiales, incluyendo botellas de vidrio vacías, cajas de poliestireno expandido, cajas de madera y bolsas de plástico para cocción al vacío. Cada uno de estos elementos se somete a un proceso de reutilización que busca maximizar su vida útil y minimizar su desecho.
Además, Roca Recicla se compromete a educar y concienciar sobre la importancia de la reducción de residuos, promoviendo prácticas sostenibles que pueden ser adoptadas tanto por individuos como por empresas. La iniciativa no solo busca transformar materiales en nuevos productos, sino también inspirar a otros a adoptar un estilo de vida más responsable y consciente respecto al medio ambiente.
MAPA UBICIACIÓN
Dirección
Carrer de Can Sunyer, 48, 17007 Girona, España
GPS
41.9933364, 2.8079808
Horarios
Lunes
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Martes
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Miércoles
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Jueves
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Viernes
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Sábado
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Domingo
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